Японски пържени картофи – вкусотия от друго измерение! Само така ще ги правите вече:

Изключително лесно за приготвяне и оригинално картофено ястие – това са Японските пържени картофки по днешната ни рецепта. Ще го оценят както любителите на Макдоналдс, така и тези, които предпочитат чипс или пържени картофи . Допълнителен плюс е, че можете да приготвите хрупкавата вкусотия от остатъците от картофено пюре. Ето лесната японска рецепта за пържени картофи – хрупкави картофени пръчици :

Японски пържени картофи

Необходими Продукти:

• картофи – 450 г
• смлян черен пипер – 1/4 ч.л.
• сол – 1/4 чаена лъжичка
• царевично нишесте – 30 гр.
• сусам
• растително масло без мирис – за пържене

Начин на Приготвяне:

Намачкайте сварените картофи, след това добавете сол, черен пипер, нишесте и омесете до гладкост. В резултат ще получите мека компактна маса.

Оформете картофено тесто на тънки “саламчета” и веднага ги оваляйте в сусам.

Броят на сусамовите рулца и тяхната дължина зависят от размера на избрания тиган.

Напълнете тигана с достатъчно олио и го загрейте. След това на партиди подредете пръчиците в тигана и запържете от всички страни до златисто кафяво.

Поставете готовите картофени пръчици върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишното олио, и след това сервирайте.

Такива картофи вървят чудесно с кетчуп. Можете също да ги сервирате с различни сосове и дресинги.

Да ви е сладко!