Бързи неделни бухти – перфектната закуска за всеки

Не бъди безразличен ! Сподели статията с твоите приятели

Ако се чудите с каква закуска да зарадвате семейството си през почивните дни, предлагаме ви да пробвате рецептата за едни невероятно вкусни, лесни и икономични бухти.

Необходими Продукти

• яйца – 4 бр.;

• кисело мляко – 400 г;

• сода за хляб – 1/2 ч.л.;

• брашно – 500 г;

• олио – за пържене.

Начин на приготвяне:

Киселото мляко се смесва със содата и се оставя настрани, за да шупне. След това към него се добавят яйцата и се бърка енергично. Постепенно започнете да прибавяте брашното, като бъркате непрестанно, така че да елиминирате всякакви бучки. Имайте предвид, че накрая тестото се получава доста гъсто и лепкаво.

Може да използвате миксер, може и на ръка да бъркате, както за вас би било по-удобно.

След като приключите с направата на сместа, пригответе си дълбок тиган или тенджера. В съда излейте достатъчно количество олио и го поставете на котлона да се загрява. За да се справите по-лесно със сместа и формата на бухтите да е апетитна, правете следното. Потапяйте лъжица в загрятото олио и с нея гребвайте от сместа. Така то ще се отделя много по-лесно. Температурата на котлона трябва да е умерена. В противен случай рискувате отвътре да останат сурови, а отвън да прегорят.

Когато изваждате готовите бухти, поставяйте ги върху кухненска хартия, за да може излишната мазнина да се отцеди от тях. На финала поръсете обилно с пудра захар и поднесете на трапезата си.

Да ви е сладко!

Материалът Бързи неделни бухти – перфектната закуска за всеки е публикуван за пръв път на Кулинарни рецепти.