Бъркана баница с кисело мляко- бъркаш и печеш, а после сладко, сладко ядеш
Не бъди безразличен ! Сподели статията с твоите приятели
Обичам особено бъркана баница с кисело мляко. Готвенето й е толкова лесно, че не можеш да не си направиш: смесваш всички съставки и го изпращаш да се пекат.
Някой я наричат баница, други сладкиш, защото тестото се оказва въздушно и пухкаво. Идеално за чай и кафе, закуска и вечеря !
За да направите бърканата баница толкова нежна, използвайте кисело мляко и яйца със стайна температура. Между другото, вместо ядки, можете да вземете бадеми, фъстъци или семена. Те ще се окажат хрупкави и това ще придаде на печените продукти специален вкус, а ако не обичате ядки може изобщо да не добавяте
Съставки
- Яйце 2 бр.
- Захар 150 гр
- Сол 0,5 ч.л.
- Кисело мляко 200 мл
- Слънчогледово олио 50 мл
- Пшенично брашно 200 гр
- Бакпулвер 10 g
- Орехи 50 гр
- Сладко от сини сливи на вкус
Подготовка
Смесете яйцата със захарта и солта. Добавете кисело мляко и растително масло, пресейте брашното с бакпулвера, разбъркайте.
Намажете форма за печене с олио, разпределете тестото равномерно
Начукайтее орехите и поръсете тестото. Печете 30 минути при 180 ° С.
Докато баницата е гореща, я залейте със сладко по ваш вкус, ако пък не обичате недейте
Не пропускайте да го опитате – става много вкусно и сладко.
Добър апетит!
Материалът Бъркана баница с кисело мляко- бъркаш и печеш, а после сладко, сладко ядеш е публикуван за пръв път на Кулинарни рецепти.
