Баба ми каза най-лесната рецепта за вкусен кекс
Не бъди безразличен ! Сподели статията с твоите приятели
Необходими продукти:
- масло – 200 г
- брашно – 200 г
- пудра захар – 200 г
- яйца – 4 бр.
- ядки – 100 г
- шоколад – 100 г
- канела – 1 щипка
- ванилова захар – 1 пакетче
- бакпулвер – 1 пакетче
- ябълки – 2 бр.
- масло – за намазване на формата
- брашно – за поръсване на формата
- пудра захар – за поръсване
Начин на приготвяне:
Жълтъците отделяме от белтъците. В купа си добавяме маслото, половината пудра захар, ваниловата захар и разбиваме с миксер, започваме да добавяме жълтъците един по-един. Разбиваме белтъците с останалата пудра захар на гъста пяна. Ябълките обелваме, настъргваме и леко изстискваме, ядките нарязваме, шоколада настъргваме на ситно ренде. В маслената маса добавете постепенно ябълките, шоколада, ядките предварително пресятите брашно и бакпулвер и щипка канела.
След това добавяме внимателно разбитите белтъци. Намазняваме си формата за печене (моята е 26 см), след това набрашняваме. Сипваме получената смес във формата за кекс и печем в предварително загрята фурна на 170°C за 1 час, проверяваме готовността на кекса с шоколад с дървено шишче. Готовия ябълков кекс изваждаме от фурната, оставяме да се охлади и обръщаме формата. Изваждаме любимият кекс с шоколад и ябълки и поръсваме с пудра захар.
Материалът Баба ми каза най-лесната рецепта за вкусен кекс е публикуван за пръв път на Кулинарни рецепти.
