Безпрецедентна криза! Европа остава без храна

Земеделците в цяла Европа са изправени пред безпрецедентна криза заради поредицата от мощни горещи вълни и все по-тежката суша, а производителите на зеленчуци и зърнени култури вече предупреждават за катастрофални последици, свързани с реколтата.

Във Франция например производството на зеленчуци е намаляло значително в сравнение с предишните години, заявиха френските производители. Досега недостигът се оценява на 25% за тиквички, 35% за марули, 40% за грах, 60% за броколи и от 50 до 100% за артишок.

“Секторът на зеленчуците е изправен пред историческа криза”, заявиха пред “Гардиан” от земеделската кооперация Prince de Bretagne, която обединява над 1300 производители на зеленчуци в Бретан. Оттам призоваха за спешни мерки за справяне с драматичния спад в добива и качеството на много култури.

Предизвиканото от човека глобално затопляне в комбинация с изключително силното т.г. явление Ел Ниньо изсушиха нивите в цяла Европа – това попречи за нормалното развитие на растенията, тъй като температурите редовно надхвърляха 30-35°. В същото време това беше засилено и от липсата на валежи и горещите ветрове.

“Обикновено някой регион се справя по-добре, което помага да се компенсира”, коментира пред “Монд” Ерик Леграс от Френската асоциация на производителите на консервирани и замразени зеленчуци, в която членуват 4400 земеделци. И допълни: “Тази година всички наши основни производствени райони бяха засегнати едновременно”.

Производството на зърнени култури също пострада. Френското министерство на земеделието прогнозира, че реколтата от царевица в страната – най-големия производител на зърнени култури в Европа, ще бъде с 35% по-ниска спрямо 2025 г., или около 9 млн. тона. За последен път толкова ниско количество е отчетено през 1980 г. От ведомството уточняват, че част от спада се дължи и на преминаването на земеделските стопани към други култури като слънчоглед, но все пак въздействието на тазгодишните горещи вълни също се отразява.

Жегите създават големи проблеми и на животновъдите. Млечните крави например почват да страдат от топлинен стрес при температури над 25° – именно поради това много производители вече съобщават за спад в производството на мляко с около 10-15%. Пред Би Би Си млекопроизводителят Чарлз Гоудби от Уоруикшир, Централна Англия, коментира, че в най-силните жеги кравите му са произвеждали 32 вместо 40 литра на ден. “Производителите сме много добри в адаптирането към промените – правим това от поколения насам”, отбеляза той, но уточни, че “се нуждаем от повече подкрепа от правителството”. Гоудби поясни, че не става дума за помощи, а по-скоро за “справедливост във веригите за доставки”.

В същото време мнозина земеделци са загрижени и за зимния фураж. Агресте – статистическата служба на министерството на земеделието, заяви преди седмица, че производството на сено за зимен фураж за добитък е с около 30% по-ниско от средното за периода 1989-2018 г. Оттам отбелязват, че това е дефицит, който се влошава и сега засяга все по-голям брой региони.

Производството на яйца също страда заради висока смъртност в птицефермите, особено по време на юнската гореща вълна. Според националния съвет за популяризиране на производството на яйца на Франция то е с около един милион яйца на ден по-ниско от нормата.

А в Италия около 60% от земеделските земи в цялата страна са засегнати от суша, варираща от лека до тежка, според данни на Coldiretti – най-голямата фермерска организация в страната.

Добивът на култури, особено на царевица, ориз и соя, както и на зеленчуци и плодове, е силно поразен от жегите, а производството на мляко е спаднало с 20%. Общите разходи за сектора, включително щетите, причинени от горски пожари и силни бури, се оценяват на над 3 млрд. евро.

Сушата е особено тежка в долината на река По – огромна географска област, обхващаща четири северни региона, които са гръбнакът на италианското земеделие и дом на около 80% от италианското производство на ориз.

Материалът Безпрецедентна криза! Европа остава без храна е публикуван за пръв път на 24-chasa.eu.

Не бъди безразличен ! Сподели статията с твоите приятели

Народ